Sirop d’ail contre la toux. Syrup of garlic against the cough

Écraser une tête d’ail, la mettre dans une casserole avec 300ml d’eau. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Ajouter le jus d’1/2 citron vert et 2 cuillerées à soupe de miel. Laisser mijoter encore 3 minutes. Laisser refroidir, filtrer dans un récipient en verre opaque. Ce sirop se conserve 2 à 3 semaines au réfrigérateur. Prendre 1 cuillerée à soupe de sirop d’ail trois fois par jour dès l’apparition des premiers symptômes. Bon pour la toux et la bronchite.

Crush a head of garlic, put it in a pan with 300ml of water. Bring to a boil, cover and let simmer over a low heat during 20 minutes. Add the juice of 1/2 lime and 2 spoonful to soup of honey. Let simmer another 3 minutes. Let cool, leak out in an opaque glass bowl. This syrup preserves 2 in 3 weeks in the refrigerator. Take 1 spoonful with soup of syrup of garlic three times a day from the appearance of the first symptoms. Well for the cough and the bronchitis.

 

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